- Bog
Smag gennem generationer
Opskrifter som er gået i arv gennem generationer suppleret med forfatternes personlige favoritter. Der tages udgangspunkt i det danske køkken og årstidernes ingredienser
Henter beholdningsoplysninger
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.1
Bidragsydere
ISBN
9788772181134
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
181 sider
Forlag
mellemgaard
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Hvilken af de tre forfatteres mor og mormor, der er tale om, nævnes ikke ligesom det heller ikke står klart hvem der står bag de enkelte opskrifter og personlige historier. Dette bidrager ikke til oplevelsen af en personlig "opskriftsarv", som er bogens overordnede tema. Retterne er overvejende velkendte og niveauet er, så alle kan være med. Layoutmæssigt er bogen acceptabel, men den vil få det lidt svært i kampen om opmærksomheden fra flottere kogebøger med originale opskrifter