Ta' en pause fra studierne når Jespers Torvekøkken inviterer på prisbillig og bæredygtig frokost.
- Date
- Tid
- 12:00 - 13:00
- Pris
-
Billet: 20 DKK
- Sted
- Ved rulletrappen, niveau 1
- Bibliotek
- Hovedbiblioteket
- I samarbejde med
- Jespers Torvekøkken
- Adresse
-
Hack Kampmanns Pl. 2
8000 Aarhus
Danmark
Først vil der være en lille intro til maden med smagsprøve.
Bagefter serveres en frokostret bygget op omkring butterbeans med banket smør og salvie samt bondebrød med kogte ingridærter.
Det hele er klaret på 30 minutter - velbekomme.
Grøn frokost er et format vi tester af, så flere aarhusianere kan få gode spiseoplevelser med f.eks. bælgfrugter, svampe, overskudsgrønt eller lignende bæredygtige råvarer. Grøn frokost er et samarbejde mellem Aarhus Bibliotekerne på Dokk1 og Jespers Torvekøkken med støtte fra Novo Nordisk Fonden i projektet Spis. Dyrk. Skab.
