- Bog
Dansk gastronomi - Michelin in mente : den danske spiseguide
Af Bent Christensen (f. 1941) (2018)
Den danske Spiseguide hædrer Årets Restaurant efter foregående testspisninger på 6 restauranter afsluttende med nomineringsmiddage. Menuerne samt udvalgte opskrifter fra middagene gengives
Emneord
restauranter
Henter beholdningsoplysninger
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret (nogle i farver)
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.1
Bidragsydere
Beskrivelse
Indhold: MeMu ; Søllerød Kro ; Dragsholm Slot ; Hesselet ; Jordnær ; Treetop
ISBN
9788797017647
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
106 sider
Forlag
Bent C
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer