
Skab skønne måltider med masser af farver, dufte og spændende smage med denne mellemøstlige kogebog, hvor både kødspiseren og vegetaren kan hente inspiration
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
Dansk
Emnetal
64.102815
Bidragsydere
Beskrivelse
Indhold: Mezze & delevenlige retter ; Brød & kerner ; Supper, gryderetter & taginer ; Ristet & grillet ; Salater & grøntsager ; Dessert & søde sager
Originaltitel
Persiana
ISBN
9788740662672
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2020)
Omfang
240 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Nye fagbøger 2: anbefalet af biblioteket i november
Biblioteket indkøber hver uge nye bøger om alverdens emner. På denne liste er der bøger om emnerne hobby, natur, sundhed, sport og kultur.Læs mere
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Flot og appetitlig kogebog i et rustikt udtryk med mange overraskende retter inspireret af Mellemøsten og i mindre grad velkendte klassikere herhjemme såsom lammekofta, kebab og hummus. De fleste ingredienser kan fås i velassorterede supermarkeder. Samlet set en lækker og inspirerende kogebog, der med garanti får mundvandet til at løbe
Læs hele anmeldelsen