Nahid Hassan, Isa Ekstam: Vegetarisk curry : indisk & bengalsk mad fra bunden
  • Bog

Vegetarisk curry : indisk & bengalsk mad fra bunden

Flere end 60 opskrifter på vegetariske retter fra Indien og Bangladesh - bl.a. klassikere som korma, tikka og dal samt om de teknikker og tips der viser hvordan man kan lave egne krydderiblandninger, karrypasta, chutneys, raita og paneer
Bedøm dette materiale

Henter beholdningsoplysninger