Sansebar – få hacket dine smagsløg

Tid: 14:00 - 15:00
Pris: Billet: Gratis
Sted: Hovedbiblioteket
Hack Kampmanns Plads 2,
8000 Aarhus C
: Torvet

Smag med hjernen

Bibliotek

Hovedbiblioteket

I samarbejde med

Folkeuniversitetet i Aarhus

Hvorfor bliver vi stimuleret af noget, der knaser? Hvorfor går vi automatisk uden om fødevarer, der har en bestemt farve, mens andre farver lokker os? Og hvorfor taler vi så meget om smag, når vores lugtesans i virkeligheden giver os langt flere impulser? Tag et smut forbi sansebaren, og oplev, hvordan din hjerne i høj grad styrer det, du smager – og hvordan du selv kan snyde dine sanser.

Mød kok, madkonsulent og forfatter Rasmus Bredahl bag sansebardisken.