Bogen er inspirerende og indbydende, både med de mange flotte billeder af maden, byttet og fangsten og med opskrifterne, der giver ideer til at tilberede de sædvanlige fisk og udskæringer på nye måder, og få lidt mere af hele verden med på tallerkenen. Bogen falder fint i tråd med den nye nordiske mad og med principperne om at spise mad fra naturen og bruge alle de råvarer man har, fremfor at lade noget gå til spilde