Gourmander og Karen Blixen-fans vil få sig en lækker oplevelse i denne omfattende kogebog, der indeholder hendes mest elskede opskrifter, krydret med anekdoter og citater fra den store forfatter. Opskrifterne er tilpasset det moderne køkken og kræver en vis erfaring med kogekunsten
Henter beholdningsoplysninger
Detaljer om materialet
Type
Bog
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.1
Bidragsydere
ISBN
9788750057680
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2020)
Omfang
365 sider
Forlag
Storyhouse
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Denne smukke udgivelse er en herlig blanding af biografi og kogebog, der både giver appetit og et godt indblik i den berømte baronesses gastronomiske liv. Opskrifterne er tilpasset vor tid og breddegrader, og de fleste ingredienser kan fås overalt, men der forekommer også retter med hummer, østers, sneppe, tunge, kaviar m.m