Flere end 60 opskrifter på vegetariske retter fra Indien og Bangladesh - bl.a. klassikere som korma, tikka og dal samt om de teknikker og tips der viser hvordan man kan lave egne krydderiblandninger, karrypasta, chutneys, raita og paneer
Emneord
karryretter vegetarretter
Henter beholdningsoplysninger
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.15
Bidragsydere
Originaltitel
Vego curry
ISBN
9788740654424
Udgave
1. oplag (2019)
Omfang
160 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Bæredygtige bøger til dig der vil leve mere klimavenligt
Vi har netop hørt konklusionerne fra FN’s klimapanel, og de føles som lidt af en mavepuster. En vej at gå er, at se på hvad vi selv kan gøre. Der er mange bøger til inspiration hvis du vil leve mere klimavenligt. Du kan blive selvforsynende, spise plantebaseret, tage bevidste valg omkring hudpleje, rengøringsmidler og minimere dit affald.Læs mere
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Inspirerende kogebog med lækre stemningsskabende farvefotos af retterne, der får tænderne til at løbe i vand. Bogen kræver en stor mængde basis fødevarer, en del af dem lidt specielle, så man skal være forberedt før man går i gang