Forlagets beskrivelse af: Sanke af Githa Bennorth
Sanke er en kogebog, der bringer naturen ind på spisebordet på restaurantniveau og giver dig inspiration til lækre og smagfulde måder at bruge de enorme resurser på, som står lige uden for hoveddøren. Kogebogen har noget på hjerte omkring den måde, vi forbruger på, og appellerer til at træde et skridt tilbage og genfinde glæden ved og lysten til at bruge mere tid i både køkkenet og naturen. E-bogen er lavet i fixed format.