Havegade nr. 10 af Felicita Sala

13.01.23
En særlig og anderledes billedbog, der ikke kun er smuk, men som på en simpel og fin måde viser hvor ukompliceret fællesskab kan være.

 

I Havegade nr. 10 breder der sig en fantastisk duft. For på hver etage, i hver lejlighed, har alle beboerne travlt med at forberede en af deres specialiteter, der skal serveres til fællesspisningen senere på dagen. I en af lejlighederne tilberedes en cremet Salmorejo, som er en kold tomatsuppe med æg og skinke, et andet sted simrer en sort bønnesuppe med peber, lime og bacon, og i en tredje lejlighed bages mini-quicher med ricotta og ost. De mest vidunderlige dufte spreder sig i ejendommen, og for sig kan man se alle de mange farver på de lækre ingredienser, som lige nu bliver hakket, og derefter simrer i hele huset. Til slut skal alle de skønne retter både baba ganoush, oyakodon, dhal, lækre cookies og alle de andre herligheder serveres ved en fælles middag i husets have. En virkelig smuk billedbog der indeholder masser af velsmagende opskrifter, både søde og salte, fra hele verden. Alle opskrifter er beskrevet med enkle ord, så de kan tilberedes sammen med børn. Til de flotte illustrationer er der brugt sarte vandfarver, og hver dobbeltside er forbeholdt én familie, der tilbereder en af deres spændende nationalretter. Invitér dig selv og børn fra ca. 5 år på en kulinarisk verdensturné i de fineste omgivelser.

Materialer